根據50年前藍氏一家在錦田養豬的心得,一般來說養最少3隻豬媽媽生豬仔,而一般會同其他豬爸配種,他們說只有大既農場先至有自己既豬爸,而從前一條村既比例會是1:5(即每條村1豬爸對5農場,每農場最少3隻豬媽)。通常一隻豬媽生十二隻豬仔,而有時多咗會拿出去賣(即豬仔),而豬一般只有12隻奶。
事至今日,現今大部份既農場規模一定俾從前大十倍,所以豬是有的,總會有人養,有人食。
而唔會好似他們說供不應求,而至物價上升(CPI 6.4%),而只是這個月可能被下令續養,而營造見頂氣氛:
生豬產量增 肉價將回穩
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